TOPPING BASE RICHS

( Không có lượt bình chọn nào )

65.000 Đ 61.750 Đ

- Xuất xứ: Việt Nam - Hướng dẫn sử dụng: Dùng để phủ và trang trí bánh. Làm kem , phủ mặt cà phê…. * Dùng với bình xịt kem chuyên dụng: Pha trộn tỷ lệ 50 % Rich’s Creamer + 50 % Topping Base - Bảo quản: giữ đông -18°C (lưu trữ lâu); hoặc giữ mát trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 2-5°C (trong khoảng thời gian từ 24h-36h trước khi sử dụng) - Quy cách: 12 hộp/ thùng
Mã sản phẩm : NL_TB_Richs
Giá 61.750 Đ
Số Lượng
Đặt hàng qua số điện thoại :
Đánh giá của khách hàng
( Không có lượt bình chọn nào )

Khi làm kem hoặc trang trí bánh, Topping base là nguyên liệu làm bánh không thể thiếu và được sử dụng rất rộng rãi. Và nó cũng thuộc dòng topping cream, vậy sẽ tìm hiểu xem nó là gì nhé

topping cream, topping base, kem tươi thực vật

Topping Cream mua ở đâu

Topping cream Là một loại kem tươi thực vật và là một loại kem ít béo (low-fat food).
Thành phần gồm các chất chuyển thể từ sữa (emulsifier) và tạo đặc (hydrocolloids)… Đây là nhóm thực phẩm ít béo và thích hợp cho người ăn kiêng. Độ béo thấp tuy nhiên vẫn có vị ngậy và thơm.

Topping Cream là đồ dùng làm bánh có chứa đường vì thế có vị ngọt sẵn, khi dùng Topping Cream không cần thiết cho thêm đường nữa.

Cách dùng topping base

Cách dùng: Chủ yếu chỉ dùng để phủ và trang trí bánh. Đôi khi còn dùng thay thế Whipping Cream khi làm bánh Mousse (bánh ko cần dùng lò nướng, dùng lá gelatin để làm đông).

Lưu ý: nên để kem hơi mềm ra rồi mới đánh bông (nếu vào mùa đông thì phải để kem hết lạnh hẳn rồi mới đánh) và không được đánh quá lâu, nếu không kem sẽ không mịn

Topping Base là một loại kem tươi thực vật và là một loại kem ít béo. Có đường nên có vị ngọt sẵn.Đồ làm bánh này được bảo quản ở ngăn đá tủ lạnh. Trước khi sử dùng có thể giã đông ở nhiệt độ thường.

SẢN PHẨM LIÊN QUAN
KEM TƯƠI UHT WHIPPING CREAM ANCHOR(Hộp 250ML/Hộp 1Lít)
-5%
KEM TƯƠI UHT WHIPPING CREAM ANCHOR (Hộp 250ML/Hộp 1Lít)
55.000 Đ - 125.000 Đ 52.250 Đ - 118.750 Đ
CHOCOLATE CHIPS (LẪN)
-5%
CHOCOLATE CHIPS (LẪN)
25.000 Đ 23.750 Đ
KEM TOPPING ACE 200 VIVO
-5%
KEM TOPPING ACE 200 VIVO
70.000 Đ 66.500 Đ
CREAM CHEESE ANCHOR
-5%
CREAM CHEESE ANCHOR
195.000 Đ 185.250 Đ